Как приготовить сморчки и строчки

Собранные сморчки готовы для переработки

Друзья и знакомые шутят, что я пишу кулинарные рецепты в данном блоге, которые пригодились бы для рубрики, как выжить в экстремальных условиях. Сегодня расскажу как правильно готовить грибы сморчки и строчки. А все для того, чтобы моя излюбленная шутка про грибы, что они все съедобные, но некоторые только один раз, не стала кому-то причиной на практике отведать последнее блюдо из грибов. Хочу сразу обратить внимание, что эти грибы нельзя употреблять в пищу в сыром или жаренном виде без термической обработки, т. е. варки их в воде с солью, после чего отвар выливается вон. Специально не делаю много иллюстраций, чтобы читатели больше обратили внимания на сам рассказ, а не стали, глядя на снимки, заниматься кулинарией. Именно весной можно собирать эти грибы, поэтому они по своему ценны, но чтобы доставляли вкус от еды, их нужно правильно приготовить.

Прощай, Мухтар, и прости...

Бывают такие моменты, что хочется куда-то улететь, подальше от насиженных мест. Хоть и говорят, что летать рискованно, но это самый быстрый способ изменить обстановку. Вот тут можно узнать, как заказать билеты на самолет из Киева. А сегодня у меня пост практически в реальном времени о своих домашних питомцах. Этим постом будет поставлена точка двум историям моих домашних животных - кошки и пса. Конец этих историй очень печален, хотя начало одной тоже не было веселым, поэтому если кто-то любит читать только о приятном - можно далее не читать. Стараюсь владеть собой в этой ситуации. Жизнь животных очень коротка по сравнению с нормальной жизнью людей, но без них наша жизнь не может быть полноценной. Заводить домашних питомцев - это ответственность за них и риск, что их история может иметь печальный конец, как все в этой жизни. Тем не менее, нельзя отказаться от полетов самолетами и от содержания у себя меньших братьев, о вторых хочу поразмышлять далее.

Хочу на MediaBarCamp 2012!

В начале марта я находился в Польше, о чем еще даже словом не обмолвился в блоге, все еще впереди. Но впереди также мероприятие, на которое имею огромное желание попасть и хочу успеть о нем рассказать пока еще есть время подать заявку на участие. В Польше и узнал, что  3-6 мая 2012 года в пятый раз пройдет MediaBarCamp.Что это за такое прекрасное и непонятное мероприятие за четыре года многие смогли убедится сами. Мне удалось на нем побывать три раза и очень, очень хочется еще попасть. Что собой будет представлять данное мероприятие в этом году читайте на официальном сайте МедиаБарКэмп. По ссылке найдете информацию о том,  что надо, чтобы туда попасть. Еще до 15 апреля принимаются заявки для тех, кто не нуждается в визе в Литву. Сегодня расскажу, почему хочу там быть и чем так запомнилось это мероприятие в прошлом году и раньше.

Не убий

Шестая заповедь основных законов, данных Богом Моисею на горе Синай и записанных в Пятикнижии, гласит: "Не убий". В разных переводах она пишется по разному - "не убей", "не убивай", но от этого ее смысл остается прежним. Мы не имеем права убивать и мы не можем убивать жизнь. Почему это право трактуется по разному? Те, кто нарушают этот закон должны предстать перед судом Господа, перед судом Высшего Разума, а не быть судимыми теми, кто возложил на себя данное право и осуждать оступившихся на лишение жизни и исполнять смертный приговор? Почему Божий Закон не распространяется на государство? Почему народ позволяет через своих представителей во власти вершить Высший Суд? Сейчас в Беларуси произошел случай, который предан широкой гласности.  Это исполнение смертного приговора обвиняемым в серии взрывов и в частности взрыву в минском метро. Давно хотел коснуться этой темы в данном блоге, но осужденным уже нельзя помочь... Единственное, что можно сделать сейчас - это лишить государство права убивать. Необходимо добиться отмены смертной казни, а самую малость, которую можно сделать в этом направлении - не молчать, а хотя бы подписать петицию.

Защита собственной чести или хлопоты на всю сивую бороду

Спакойнага шчасця

не зычу нікому:

Навошта грымотам

маланка без грому,

Навошта ручай

без пякучае смагі,

Халодная ўвага,

не вартая ўвагі,

Жаданні, што прагныя

крылы згарнулі,

Зязюля без лесу

і лес без зязюлі?

1961 г.

Аркадий Кулешов 

День советской армии и военно-морского флота этого года уйдет в прошлое к моменту завершения данного поста, но  из моей памяти именно сегодняшний день (23. 02. 2012 г.) не исчезнет будет просто забыт навсегда. Первый февральский пост в этом блоге был заторможен смертью сокурсницы, о которой обязательно напишу. Наступило чувство стопора, когда хочется много сказать, но нет слов, особенно когда не хочется писать о негативном и плохом,. От жестокости жизни - нет пощады. Клин был вышиблен клином. Февраль стал богатым на смерти, но данный день слишком глубоко затронул личное. Допрос по обвинению в краже, откатка отпечатков пальцев (два раза в день), допрос на детекторе лжи "Полиграф" (или как там его правильно написать?), а накануне еще две смерти. Вот и иссяк мой обещанный в этом году в блогах позитив. Кто не любит читать про жизнь - не читайте, кто не верит в написанное - не верьте (особенно когда не понятно чему и кому верить). Не забывайте, что этот блог веду для себя и для друзей, поэтому не читайте далее, кто не друг. )))

+1 не от Google :-)

Каждый год у всех это случается и только у некоторых это бывает один раз в четыре года, хотя и эти пропущенных три года ставятся в зачет. Вчера был Татьянин День, который по традиции плавно перешел в мой день. Много добрых и теплых слов услышал в свой адрес, начиная с ночи на 25 января. Здесь очень помогли социальные сети,предупреждающие, что будет завтра, поэтому многие поспешили сказать что-то заранее, чтобы не опоздать. Но именно сегодня, 26 января, я получил +1, но не от Google, а от своей жизни. Дальше хочу поделиться несколькими особенно приятными событиями по поводу данной причины.

Татьян всех поздравляю своими давними стихами

Среди моих многочисленных знакомых есть очень много прекрасных обладательниц чудесного имени Татьяна. А сегодня у Татьян именины. Этот блог постоянно обходил Татьянин День стороной, возможно потому, что он попал в череду зимних праздников, которым еще продолжаться примерно до 8 Марта. Но исправляю этот пробел и от всего сердца поздравляю Татьян с праздником. Поздравляю также всех студентов с еще одним Днем Студента. Студенты - это такой народ, которому бы праздновать и праздновать. Так значит и надо. А у Её Величества Жизни - мы все студенты. Поэтому поздравляю с праздником всех, но особенно Татьян-студенток. Именно для вас, дорогие Татьяны, размещаю свое стихотворение, написанное в 1993 году.